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Amazon.co.jp: Noma 2.0 レシピ本 英語版 美 : ホーム＆キッチン。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi。世界一予約の取れないお店と名高いデンマーク三ツ星レストランNOMAの本です。日本ではなかなか出回らない本だと思います。中身は綺麗で読む分には問題ないでずが、表紙が経年劣化しているため、古本に抵抗のある方はご遠慮ください。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュラン。Amazon.co.jp: ノーマ: 北欧料理の時間と場所 : レネ レゼピ。Hotel Lachapelle 写真集　ISBN 0-8212-2636-3。洋書　The Magical Art of Cartier　英語版　カルティエ。アメコミ・英語　BLADE Blood and Chaos。Diary of a Wimpy kid 児童洋書17冊 ハードカバー。超希少 激レア イギリス ヴィクトリアン アンティーク ガーデニング書籍。【英語】アビ・ヴァールブルク 『異教的古代の再生』＊全業績の英訳を一冊に集大成